Tatramuffinid

Muffinid on tervislikud ja sisaldavad tatrajahu. Tatrajahu on tervislik, sest jahus on palju kiudaineid.
Inspiratsiooni siit.

Koostis:
3 tk muna
200 g teralist kohupiima
170 g suhkrut
100 g sulavõid
200 g tatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit

Sega kohupiim, munad ja suhkur. Lisa sulatatud või, jahu ja küpsetuspulber. Jaga tainas paberist muffini vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Kaunista jahtunud muffineid kohupiimakreemi, granaatõuna seemnete, metsapähkli  ja tumeda šokolaadi puruga.
Muffinid on koos kattega head ja mahlased, ilma on väheke kuivad ja maitsetud.
Muffinid olid maitsvad!