Magus popkorn kaneeli ja šokolaadiga

Tavalise popkorni saab teradest valmistada soolase popkorni õpetuse järgi. Retsepti sain nami-namist.
Kaneeliga popkorn
Koostis:
1 l maitsestamata valmis paismaisi
1 tk munavalget
1 dl suhkrut (võib ka pruuni kasutada )
1 tl kaneeli
0,25 tl soola

Kui popkorn on valmis, pane see ahjuplaadile. Pane ahi soojenema 150 kraadi juurde.
Sega kausis suhkur, kaneel, sool ja kergelt klopitud munavalge.Vala segu popkornile ja sega õrnalt (kasutasin ise käsi, et ei läheks puruks). Küpseta 150-kraadises ahjus 20 minutit

 Šokolaadiga popkorn
Sama koostised, mis eelmisel. Ainult kaneeli asemel 3 spl suhkruta kakaopulbrit ja 1 tl vett. Toimetad sama moodi nagu  eelmisega. Röstimisega võib minna natuke kauem, sest lisasin vett.
Popkorn tuli väga maitsev ja isuäratav.

Head isu!

Elis Järvemäe

Soolane popkorn basiiliku ja sidrunipipraga

Popkorn on tervislikum kui teised rämpstoidud. Popkorni kohta saad lugeda siit.
Eriti  tervislik on see siis, kui sa ei lisa sinna palju õli, võid ja soola. Mõtlesin ise  retsepti välja.











Koostis:
30 g paismaisi (1 liiter valmis popkorni)
2,5 sp õli
2,5 sp võid
1 tl basiilikut
2 tl sidrunipipart


Pane paksu põhjaga potti õli ja lase kuumaks minna. Kui õli on kuum vala popkorn potti ja oota kui see hakkab plaksuma. Vahepeal raputa popkorni, et see põhja ei kõrbeks. Kui popkorn on valmis, siis pane või väiksesse potti. Oota kuni see on sulanud, lisa basiilik ja sidrunipipar ja kloppi need omavahel segamini. Kui see on valmis, kalla saadud segu popkornile ja sega need komponendid omavahel.
Väga maitsev popkorn tuli.

Head katsetamist!
Elis Järvemäe

Algus...

Olen 14 aastane tüdruk, kes valis oma loovtööks kokandusblogi. Mulle meeldib  toitu valmistada ja sellega rõõmu teha oma perele. Alustan oma esimest  kokandusblogi, kus on igasugust toitu, mis on tervislikum. Tervislikkus ja toidu hea välja nägemine on minu jaoks kõige tähtsam. Loodan, et mu blogil saab olema palju huvilisi nagu enamusel kokandusblogidel.

 Head isu!
Elis Järvemäe